Sjaak (Drs. J.S.H.) Duin werkte bij Ahold Delhaize in Zaandam—het bedrijf achter bekende Nederlandse winkelketens zoals Albert Heijn, Etos en Gall & Gall—tot aan zijn pensionering in 2021. Na het afronden van de middelbare school in Hoorn, studeerde hij econometrie aan de Vrije Universiteit Amsterdam. Hij begon zijn carrière in een onderzoeksrol gericht op internationale bancaire leningen. Eind jaren '80 trad hij toe tot Ahold Delhaize, waar hij verschillende functies bekleedde in financiën en IT. Rond de eeuwwisseling was hij verantwoordelijk voor het beheren van de overgang van Ahold Delhaize naar de euro. In 2002 verhuisde hij naar het aan de organisatie gelieerde pensioenfonds, waar hij toezicht hield op pensioen administratie, IT en communicatie.

Gedurende zijn carrière zette Sjaak zich in voor verschillende vrijwilligersactiviteiten, variërend van coöperatieve initiatieven voor zonneparken tot het opzetten van een glasvezelnetwerk in Bergen. Meer recentelijk diende hij in het bestuur van de Kunst10Daagse, een evenement voor figuratieve kunst in Bergen met een geschiedenis zo lang als die van IHMS.

Sjaak woont sinds 1988 in Bergen en sinds 2014 aan de rand van het dorp.